Nguyên liệu
Khoai tây lại là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin A và C, do đó, nó giúp giảm stress và nâng cao tinh thần rất tốt. Khi rơi vào tình trạng như vậy, bạn hãy nấu một bát súp khoai tây nóng hổi cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Cách nấu súp khoai tây cực kỳ giản đơn, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây. + 300 gram khoai tây + 400 ml nước lọc + 50ml kem tươi + ½ (một phần hai) củ hành tây + 20 gram bơ lạt + Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm.Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách nấu súp khoai tây:
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là khoai tây bào vỏ, rửa thật sạch. Cắt khoai tây thành những khối vuông nhỏ, rửa lại bằng nước muối và để ráo.
Khoai tây bào vỏ, rửa thật sạch, cắt khoai tây thành những khối vuông nhỏ, rửa lại bằng nước muối và để ráo.
-
2
Tiếp đến, hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
-
3
Tiếp theo, bạn cho bơ vào chảo, xóc chảo đều cho bơ láng đều mặt chảo.
Cho bơ vào chảo, xóc chảo đều cho bơ láng đều mặt chảo.
-
4
Bạn nhanh tay cho hành tây vào và đảo đều.
Cho hành tây vào và đảo đều.
-
5
Khi hành tây chín, và thơm thì cho khoai tây, gia vị vào xào đều khoảng 2 phút.
Hành tây chín, và thơm thì cho khoai tây, gia vị vào xào đều.
-
6
Cho nước lọc vào nấu đến khi khoai tây chín và trong, nước vơi đi ½ (một phần hai) ( khoảng 20-30 phút). Không để hỗn hợp quá cạn nước, thành phẩm sẽ bị khô, và không có độ dẻo và sệt.
Cho nước lọc vào nấu đến khi khoai tây chín và trong.
-
7
Cuối cùng, bạn tắt lửa và cho thêm kem tươi vào. Nếu làm súp khoai tây cho bé, bạn có thể nấu với ít thịt xay hoặc nước hầm xương để bé ăn ngon và đủ chất hơn nha! Bạn cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi múc ra chén và dùng nóng!
Tắt lửa và cho thêm kem tươi vào
Với những hôm trời mát mẻ, thật thích hợp để bạn nấu một nồi súp thơm ngon dành cho gia đình mình. Món súp khoai tây thơm nhẹ mùi bơ sữa và vô cùng mịn mượt luôn được nhiều người yêu thích, bạn hãy bổ sung vào thực đơn nhà mình ngay hôm nay nha!
Cách nấu súp khoai tây giúp chúng ta có thêm sinh lực, năng lượng bổ sung vào cơ thể, món ăn được dùng vào buổi sáng sớm sẽ giúp mọi người ăn ngon miệng và dễ tiêu hóa hơn. Súp khoai tây ngon nhất khi ăn nóng. Không những thế, cách nấu súp khoai tây còn rất thích hợp dùng làm món khai vị cho bữa tiệc của gia đình bạn. Cùng vào bếp để chuẩn bị sẵn nấu món súp thơm ngon cho cả nhà bạn nhé!
Ngoài món súp khoai tây ra, bạn có thể tham khảo thêm các món súp ngon trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .
Xem ngay:
>>> Cách nấu súp gà ngon mê mẩn không thể chối từ
>>> Hướng dẫn chế biến món Súp vằn thắn
>>> Học cách nấu súp cua ngon như nhà hàng
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách nấu súp khoai tây
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
